الدونات المقلية
عن الوصفة
الدونات المقلية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 3.5 كوب دقيق
- كوب حليب سائل
- 1/2 كوب سكر بودرة أو حسب الرغبة
- بيضتان
- ظرف خميرة فورية
- ظرف فانيليا
- ظرف بيكنغ بودر
- 1/4 كوب زبدة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- صوص الشوكولا:
- كوب حليب سائل
- 1/4 قالب زبدة
- 2 ملعقة صغيرة نشا
- سكر حسب الرغبة
- كاكاو
- فانيليا
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة تضاف جميع المكونات الجافة للدقيق
-
2
نضيق البيض والزبدة والحليب للدقيق وتعجن جيداً
-
3
تترك العجينة حتى تتخمر لمدة ساعتين
-
4
تقطع العجينة على شكل حلقات بالسماكة المطلوبة
-
5
تترك بعد التقطيع لمدة ساعة حتى تتخمر (هذه الخطوة مهمة جداً)
-
6
طريقة صوص الشوكولا: تضاف المكونات إلى الحليب السائل على نار هادئة ويحرك حتى يغلي
-
7
تقلى الدونات بزيت غزير ومن ثم تزين بصوص الشوكولا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
